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- 发布时间：2010年10月18日
- 有 效 期：2011年04月16日
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女孩子学什么技术好？女生现在学什么技术好？女孩学什么技术好？很多人在担心这些问题，就是很少人拿出自己的行动来证明学什么技术好，只是一味的想着学什么技术。这么多的问题何不去福建省华南技术教育学校里寻找这些问题的答案呢？
福建省华南技术教育学校老师为你讲述古代名人与名菜的趣闻。
“涮羊肉”是名特风味。 但能流传下来却和忽必烈有关。７００年前，元世祖忽必烈率军征途中， 想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉， 不料敌情突发，做“炖羊肉”来不及了， 厨师忙将羊肉切成薄片，放在锅里一搅和就捞出来，放点调料送了上去。 忽必烈饥不择食，吃罢迎敌并获全胜， 还朝后命厨师如法炮制，并建议放了许多佐料，群臣吃后赞口不绝。 忽必烈赐名“涮羊肉”。
“金华火腿”是宋代名将宗泽发明的。宗泽是主战派，因打仗连连得胜，百姓抬着肥猪慰问，一时猪肉多得吃不了宗泽就命人将猪腿割下，腌制起来。 由于腌制的猪腿又湿又重，行军携带不便，所以常常把它们匆匆晒上几个太阳，挂在风中凉干，日子一久， 腿肉红得如火，大家都叫它“火腿”。饮食癖好百千态
在饮食上，名人各有癖好。明代戚继光喜吃猪头， 在他守戌关外时，为了过一过猪头瘾，不惜派快马手长驱北京的抄手胡同，专买那里的华家猪头。（华南职校 技术教育）
刘邦爱吃凉皮子。刘邦封汉王时在汉中吃当地的凉皮子就吃上了瘾。当了皇上后，还不忘记要吃汉中的凉皮。 据说有人因给刘邦进贡凉皮还被升了官。
咸丰皇帝爱吃凉粉。 咸丰十年的一天。咸丰走出宫门在大街吃了二碗凉粉， 觉得味道极佳，竟把卖凉粉的请到宫里住了一月，传授制作凉粉的技艺。
“西施舌”是杭州名点，因美女西施而得名， 形似西施姣小的舌头。皎洁清香甜润可口。
“昭君皮子”是甘肃人夏日常食的酿皮子， 据说王昭君出塞后吃不惯面食，厨师遂将面粉分离成淀粉和面筋。用淀粉制面条，昭君十分爱吃。（华南职校 技术教育）
“贵妃鸡”是上海川味名菜， 借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名。
“汉宫藏娇”原名“泥鳅钻豆腐”是江西名菜，以豆腐形容貂婵之纯，以泥鳅比作董卓奸滑。
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